7月1日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、寧波市人民政府共同主辦的第十屆“中綠杯”名優(yōu)綠茶質(zhì)量推選活動(dòng)于北京、寧波兩地同時(shí)拉開(kāi)帷幕。
“中綠杯”作為我國(guó)茶葉領(lǐng)域當(dāng)前規(guī)模最大、最具權(quán)威、影響力最大的綠茶產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)推選技術(shù)交流活動(dòng)，旨在有效促進(jìn)我國(guó)綠茶生產(chǎn)加工技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量提升，持續(xù)助力綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截至目前，此項(xiàng)活動(dòng)已連續(xù)舉辦了九屆。根據(jù)當(dāng)前新冠疫情常態(tài)化防控要求，本屆“中綠杯”創(chuàng)新采用“京甬”兩地同時(shí)設(shè)置評(píng)茶現(xiàn)場(chǎng)，遠(yuǎn)程互動(dòng)方式進(jìn)行。兩地專(zhuān)家將在活動(dòng)全程采取實(shí)時(shí)連線的方式保持聯(lián)系，觀眾也可在協(xié)會(huì)抖音平臺(tái)觀看兩地評(píng)茶直播。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，專(zhuān)家們還將會(huì)對(duì)飲茶、選茶、購(gòu)茶、評(píng)茶等廣大消費(fèi)者感興趣的內(nèi)容進(jìn)行科普答疑，答疑視頻將同時(shí)在協(xié)會(huì)微信公眾號(hào)、微博、抖音等平臺(tái)和央廣云聽(tīng)APP國(guó)茶頻道上線。農(nóng)夫山泉也全力支持本次推選北京主場(chǎng)活動(dòng)。
據(jù)悉，本屆活動(dòng)共收到547個(gè)來(lái)自全國(guó)數(shù)十個(gè)省市和數(shù)百家企業(yè)的有效參賽樣品，其中既有人們熟悉的龍井、毛峰、碧螺春、猴魁、毛尖等參賽樣品，也有新型工藝生產(chǎn)的參賽樣品。活動(dòng)評(píng)委由業(yè)內(nèi)十余名專(zhuān)業(yè)人士擔(dān)任，審評(píng)依照《GB/T23776-2018茶葉感官審評(píng)方法》執(zhí)行，采取密碼編碼評(píng)審和多人多次評(píng)審的方式，確保公平公正。
本次推選結(jié)果將在活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)公布，屆時(shí)將另行通知?；顒?dòng)結(jié)束后，中茶協(xié)一方面將聯(lián)手相關(guān)企業(yè)，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的宣傳，共同打造優(yōu)質(zhì)品牌，另一方面也將努力同獲獎(jiǎng)企業(yè)攜手打破茶葉產(chǎn)品的區(qū)域局限性，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶到全國(guó)各地消費(fèi)者的身邊。
